バオバブ果実パウダーをお菓子の原料として卸売りしており、お菓子屋さん、パン屋さん、レストラン、キッチンカー等でお取り扱い頂いています。

バオバブ果実パウダーは、チョコレート、ケーキ、ビスケット、スムージー、プリン、ドレッシング、かき氷等、様々なお菓子やお料理に活用できます。この果実パウダーは、天然のドライフルーツで、凝縮された天然の栄養価（ビタミンＣ，食物繊維、ポリフェノール、カルシウム、葉酸、クエン酸、鉄分、カリウム等）を豊富に含んでいます。パウダー状になっているため、使いやすく、味もまろやかで、他の食材の邪魔をあまりしません。檸檬や酢の替わりに、というイメージでお使いいただいています。

バオバブ果実パウダーを使うメリットは、

１．栄養価が高くなる。

２．使い勝手が良い。

３．うまみを増す可能性が高い。

ヨーロッパでは、チョコレートにバオバブ果実パウダーを混ぜた商品が販売されており、日本にも輸入されています。

HP参照。

しかしながら、日本で商品として生産されているバオバブ果実パウダー入りのチョコレートやお菓子は、ほとんどありません。

ミシュランシェフの方も、バオバブ果実パウダー入りのビスケットをプロデュースして下さったりしており、今後の広がりに期待が持たれています。

販売条件

１）小ロットからの対応可1ｋｇ～（サンプルがご入用の場合には、その旨ご連絡願います。）

２）送料実費をご負担いただきます。

お見積り、詳細情報など、電話もしくはメール等でお気軽にお問い合わせください。

電話　080-5609-5828　メール　info@baobab-sunrise.com

バオバブ酵素ドリンクの作り方は、上記パンフレットのバオバブ果実パウダーの使い方1，2を参照ください。

バオバブ果実パウダー生きているのですね。3日目くらいから発酵が始まり、蓋を開けるとプシュッという音が出るようななります。1週間程度で完成、その後は、発酵が進まないように冷蔵庫で保管します。

出来上がったバオバブ発酵ドリンクの原液に、ソーダを加えると、生ビールのようなきめの細かい泡が立ちます。

泡に、バオバブの味が混ざり、とてもおいしいです。

この原液をヨーグルトにかけたり、アイスクリームにかけて食べるのも一興です。

バオバブ果実パウダーは、オーガニック食品を扱う飲食店や百貨店、エシカルショップ、コーヒー店、スムージー専門店、レストラン、キッチンカー等でお取り扱いいただいています。

ロットでの販売を、原則としています。

40ｇのロットは15袋、250ｇのロットは4袋、1ｋｇは1袋からとなっています。

お見積り、詳細情報など、電話もしくはメール等でお気軽にお問い合わせください。

電話　080-5609-5828　メール　info@baobab-sunrise.com

バオバブサンライズは、天然の栄養分たっぷりのバオバブ果実パウダーをお菓子の原料として、卸しています。

このお菓子業者様は、お菓子、パンなどを生産されているパン屋さんです。

バオバブラスク、バオバブビスケット、バオバブケーキ等にバオバブ果実パウダーをご活用いただいています。

オーガニック/無添加/自然食品スーパーで、バオバブ果実パウダーを商品として販売していただいています。

　このお店は、自然派健康食品スーパーで、こだわりの食材が並び、それを求めるお客様で賑わっています。

　左の写真は、マラウイ大使館書記官のブワナリさんが、このスーパーをご訪問されたときのものです。