左の写真は、バオバブペーストジャム100ｇです。バオバブ果実パウダー40ｇから、バオバブペーストジャム100ｇが2本できます。

バオバブペーストジャム100ｇの作り方

材料

１．バオバブ果実パウダー20ｇ

２、キビ砂糖　40ｇ

３．水　55ｍｌ

４．塩　小さじ1/4

５．オリーブオイル　小さじ1/2

ボウルに材料を入れ、かき混ぜ棒でしっかり混ぜれば出来上がります。

バオバブ果実パウダーは天然のドライフルーツでビタミンＣがレモンの2倍あります。熱をかけていないので、天然のビタミンＣをそのままいただけます。

食物繊維が豊富なので、便秘気味の方に嬉しい成分もたっぷり。

アフリカに自生する長寿の大木の果実の天然のミネラルを頂けます。

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バオバブ果実パウダーには、天然のビタミンC、鉄分、葉酸、クエン酸、亜鉛、カリウム、カルシウム、食物繊維等が、含まれています。

バオバブ果実ドリンク

材料

１．バオバブ果実パウダー20g、キビ砂糖40g、水200ml

２．１の材料を蓋の大きな500ml程度入る容器に入れる。

３．２をカクテルを作るようなイメージでしっかり振って混ぜる。

４．カップに50ml程度注ぐ。

５．ソーダ水、約100mlを注ぐ。

３．で作った原液を常温で保管して、毎朝振ると、3日目くらいから発酵が始まります。7日目くらいで発酵ドリンクが出来上がり、その後は、冷蔵庫に保管する。